merci d'étre passé +5 a bientôt biz

Les chaleurs d'été sont propices aux repas légers !

Voici une recette facile et originale pour varier les plaisirs apéritifs...

PIEDS DE PORC

1. Eplucher l'oignon et la carotte, puis les couper en morceaux. Les disposer dans un chaudron. Ajouter le thym, les feuilles de laurier, la branche de céleri, les clous de girofle, les baies de genièvre et l'eau. Saler, poivrer et ajouter la gousse d'ail.

2. Bien laver les pieds de porc et les disposer à l'intérieur du chaudron. Faire cuire les pieds de porc pendant 2 1/2 à 3 heures. Rajouter de l'eau en cours de cuisson, afin que les pieds soient toujours recouverts.

3. Les faire refroidir et les couper en deux, dans le sens de la longueur.

VINAIGRETTE

1. Mélanger le jaune d'œuf et la moutarde forte.

2. Ajouter ensuite le vinaigre balsamique et l'huile d'olive. Saler et poivrer au goût. Détendre la vinaigrette avec 30 ml (2 c. à soupe) d'eau, si nécessaire.

3. Disposer les pieds de porc dans un plat de service. Verser la vinaigrette tout autour. Décorer de tranches d'oignons.
BON APPÉTIT ! +5 BIZZ

+ 5 pour ton regard magnifique profond et mysterieux

+5, j'envie ton regard ! tu as de magnifique sourcil aussi :p
je vois que tu aimes Victoria Frances ;)

++++5 pour ton blog et superbe photos!!! ne change rien!!

nn ces pas pervers du moment que je reste a ma place je veux juste faire des ami est connaissance

+5 pr toi ma conasse

juste +5 parce que tes yeux donnent des frissons.
bisous

<strong></strong>tres joli comme sa

énorme ++++++++++++++++5 plein de bisous a toi julien